卡斯特伦

卡斯特伦：经典的瑞典草本利口酒

卡斯特伦（Kastrup）是一种源自瑞典的著名草本利口酒，由多种草药酿制而成。其独特的风味源自数百年传承的秘方，包含苦艾、茴香、龙胆根等天然成分，口感兼具甘甜与草本微苦，层次丰富。卡斯特伦常作为餐后酒直接饮用，或加入咖啡、甜点中提味。

卡斯特伦的文化与品鉴

在瑞典及北欧地区，卡斯特伦与“斯奈普斯”（Snaps）传统紧密相连，常用于节庆、聚会时举杯共饮。品鉴时宜冷藏至8-10摄氏度，用小型利口酒杯慢酌，以充分感受其草药芳香与回甘。近年，卡斯特伦也进入调酒领域，为鸡尾酒增添北欧风情。