倒酒的倒法?(倒酒的四个步骤)

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倒酒的倒法?

一,倒酒的倒法?

1,准备工作

事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此。倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我们大可不必如此。

2,标准倒酒量

一杯葡萄酒的标准量应该是5-6盎司,也就是150-180毫升,其容量最好至酒杯杯肚最宽处。对于如何控制倒酒量,我们可以用水来代替葡萄酒进行反复练习,每次倒至酒杯杯肚最宽处即可。

3,滴酒不漏的小窍门

当所倒入酒杯的酒量达到要求,身体稍稍远离,轻微旋转酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。这也是一个熟能生巧的动作,因此只要经过一段时间的磨练,倒酒而滴酒不漏就变得轻而易举了。

二,倒酒教程

倒酒时,通常应该从右侧开始,先给坐在主人右边的人倒酒。然后顺时针方向进行,最后才轮到主人自己。在倒酒的时候,酒瓶的商标应该朝向客人,以示尊重。


如果是红酒,瓶口不应该碰到酒杯,而白酒可以轻触杯壁。倒完酒后,酒瓶不要立即放下,而应手握手柄,稍微旋转一下酒瓶,使酒液均匀接触酒杯壁,同时也可以避免滴漏。

三,倒酒小技巧

如果亲戚坐席的话,就桌上有老人的话,我们小辈先给老人倒酒,多嘴的方法,双手拿酒瓶慢慢倒入酒杯,斟满后就可以了,切记,必须在酒桌上有老人献给老人道这叫礼貌问题,


总结:以上内容就是优手游提供的倒酒的倒法?(倒酒的四个步骤)详细介绍,大家可以参考一下。

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