一,棒糖怎么做棒棒糖?
奶油210克
绵白糖105
麦芽糖35克
[工具]棒棒子10个,棒棒糖.将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中,立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却,棒糖就做好了。
做法步骤:
1.将淡奶油,糖和麦芽糖称好倒入锅中
2.开小火加热糖慢慢融化
3.沸腾后注意一直搅拌
4.随着熬煮时间延长,糖液变得越来越稠
5.加热大概28一30分钟时关火
6.得糖液稍降温后装入硅胶裱花袋中,然后将糖液挤入准备好的摸具中
7.待糖液凝固后脱模装袋即可
二,棒棒糖怎么做呀
将糖和水一起入锅里先大火再中小火熬,当糖熬到可以拉出丝,稍冷却,再用棒绕成糖球
总结:以上内容就是优手游提供的棒糖怎么做棒棒糖?(棒糖怎么做棒棒糖教程)详细介绍,大家可以参考一下。